meniu

Degustare de vin cu Mustoasă de Măderat, un roșu cu trimitere la Proust și tartar de vită

Pe 15 octombrie vă așteptăm la Urania Social Hub cu 5 vinuri și 4 gustări. 

O degustare cu vinuri din sud-vestul României, de la o Mustoasă de Măderat baricată și până la o Tămăioasă Românească dulce, pe care o asociem cu clasicul tort Medovik. @iamsergheisavin pregătește și tartar de vită cu focaccia prăjită. 🍽️

Facem quiz, dăm premii, socializăm și degustăm vinuri românești.

Vinuri

*(în lucru) dă click pe oricare din vinurile de mai jos și află mai multe informații despre crama care îl produce

Alb de Petro Vaselo

vintage: 2025 / alcool: 12% / crama: Petro Vaselo / soiuri: Riesling Italian, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Fetească Albă

Caligraf Mustoasă de Măderat Barrique

vintage: 2024 / alcool: 12.2% / crama: Artisan / soiuri: Mustoasă de Măderat

Freamăt Roșu 2024

vintage: 2024 / alcool: 13.5% / crama: Catleya / soiuri: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Muga Merlot

vintage: 2023 / alcool: 13.5% / crama: Negrini / soiuri: Merlot

Cuvée Amélie

vintage: 2024 / alcool: 12.5% / crama: Avincis / soiuri: Tămăioasă Românească

Preparate

1. –

2. Pâine de casă cu unt de ciuperci

3. Fasole frecată și slănină

4. Tartar de vită

5. Tort Clasic Medovik

Muzica

*pentru majoritatea degustărilor creez un playlist, piesă-cu-piesă. Un playlist care consider ca se potrivește locației, vinurilor și poveștilor. Fiecare playlist e public și se găsește pe Spotify
Pentru această degustare nu am pregătit niciun playlist, dar poți accesa pagina cu toate playlist-urile.
2026/10/15
de la ora 19:00
Urania Social Hub (Cluj-Napoca)
170 lei/persoană
5 vinuri
4 gustări
*plata se face cu cardul, prin platforma Stripe
Astăzi suntem la Urania Social Hub, la o degustare cu 5 vinuri românești și gustări finger food, pregătite de Serghei.