Vineri seară am fost la @kupaj_restaurant, cu 5 etichete Carassia deosebite, pe care le-am asociat cu 5 preparate geniale.
Spumantele Carassia au surprins pe toată lumea, de la cap la coadă. Etichetele Collection <în număr foarte limitat> și 773 Vintage spun povestea unui loc, unui terroir, unui an<vintage> excepțional, DAR CEL MAI IMPORTANT, spun povestea unei viziuni și a unor oameni care muncesc zi de zi cu drag, în vie, în cramă și „pe teren”.
Pentru mine, Carassia înseamnă eleganță, complexitate și precizie, lucruri pe care le găsim în fiecare pahar.
Mulțumim Kupaj pentru găzduire și pentru preparatele pregătite special pentru eveniment. 🍷
