meniu

Degustăm Isprava Soniei, un S.B. demisec, Crucea Manafului și Epopeea 06 roșu, un Syrah 100%

Așa arată un eveniment reușit, cu 45 de invitați și vreo 32 de sticle deschise și…băute. După eveniment am mers la băi, la Sovata, să ne refacem.

Se fac vinuri frumoase în România, în toate zonele viticole. La degustare am degustat 5 etichete, de la 5 crame diferite, și am văzut că unele „greșeli” pot avea final fericit, cum e Isprava Soniei, de la @valeaascunsa.

Pe 14 mai ne revedem la Urania, cu alte vinuri și alt playlist.

Mulțumim, @urania_social_hub, pentru găzduire.
Mulțumesc, @atanartphotography, pentru 📸.

Vinuri

*(în lucru) dă click pe oricare din vinurile de mai jos și află mai multe informații despre crama care îl produce

Bauer Sauvignon Blanc

vintage: 2024 / alcool: 12.5% / crama: Bauer / soiuri: Sauvignon Blanc

Isprava Soniei S.B.

vintage: 2023 / alcool: 12.5% / crama: Valea Ascunsă / soiuri: Sauvignon Blanc

Crucea Manafului Merlot & Fetească Neagră

vintage: 2022 / alcool: 14.5% / crama: Crucea Manafului / soiuri: Merlot, Fetească Neagră

Épopée 06 Roșu

vintage: 2019 / alcool: 13.8% / crama: Catleya / soiuri: Syrah

Vin de Glace

vintage: 2018 / alcool: 9% / crama: Prince Stirbey / soiuri: Negru de Drăgășani

Preparate

1. Duet cu hummus

2. Pate cu dulceață de șalotă

3. Brânză de capră și smochine

4. Tartar de vită

5. Tort Spartak

Muzica

*pentru majoritatea degustărilor creez un playlist, piesă-cu-piesă. Un playlist care consider ca se potrivește locației, vinurilor și poveștilor. Fiecare playlist e public și se găsește pe Spotify
2026/04/16
de la ora 19:00
Urania Social Hub (Cluj-Napoca)
165 lei/persoană
5 vinuri
5 gustări
*plata se face cu cardul, prin platforma Stripe
Astăzi suntem la Urania Social Hub, la o degustare cu 5 vinuri românești și gustări finger food, pregătite de Serghei.