meniu

Degustăm Isprava Soniei, un S.B. demisec, Crucea Manafului și Epopeea 06 roșu, un Syrah 100%

Pe 16 aprilie, la @urania_social_hub, se degustă 5 vinuri, de la 5 crame diferite, din 4 zone viticole diferite.

De la două Sauvignon Blanc-uri diferite, până la un cupaj roșu din Dealu Mare și un Syrah a cărui etichetă face trimitere la Marcel Proust. Încheiem seara cu un vin dulce și veșnicul tort, care de data asta va fi Spartak, un twist al celebrului tort Medovik.

Vinuri

*(în lucru) dă click pe oricare din vinurile de mai jos și află mai multe informații despre crama care îl produce

Bauer Sauvignon Blanc

vintage: 2024 / alcool: 12.5% / crama: Bauer / soiuri: Sauvignon Blanc

Isprava Soniei S.B.

vintage: 2023 / alcool: 12.5% / crama: Valea Ascunsă / soiuri: Sauvignon Blanc

Crucea Manafului Merlot & Fetească Neagră

vintage: 2022 / alcool: 14.5% / crama: Crucea Manafului / soiuri: Merlot, Fetească Neagră

Épopée 06 Roșu

vintage: 2019 / alcool: 13.8% / crama: Catleya / soiuri: Syrah

Vin de Glace

vintage: 2018 / alcool: 9% / crama: Prince Stirbey / soiuri: Negru de Drăgășani

Preparate

1. Duet cu hummus

2. Pate cu dulceață de șalotă

3. Brânză de capră și smochine

4. Tartar de vită

5. Tort Spartak

Muzica

*pentru majoritatea degustărilor creez un playlist, piesă-cu-piesă. Un playlist care consider ca se potrivește locației, vinurilor și poveștilor. Fiecare playlist e public și se găsește pe Spotify
2026/04/16
de la ora 19:00
Urania Social Hub (Cluj-Napoca)
165 lei/persoană
5 vinuri
5 gustări
*plata se face cu cardul, prin platforma Stripe
Astăzi suntem la Urania Social Hub, la o degustare cu 5 vinuri românești și gustări finger food, pregătite de Serghei.