meniu

Degustare cu 5 vinuri românești, asociate cu finger food și desert (Urania Social Hub)

În 9 aprilie degustăm iarăși vinuri românești, la @urania_social_hub.
Degustăm 5 vinuri, de la 4 crame diferite. Începem cu una din cele mai frumoase Fetești Albe din România și încheiem cu Friza, un vin ușor spumant, pe care îl asociem cu desert. 🍰

La ultimele evenimente de la Urania a fost atâta de lăudat tartarul lui @iamsergheisavin, încât a zis că îl face iarăși. 🤤

Pregătim și un playlist frumos, cu niste Dire Straits, Joe Cocker și alții. 🔊

Vinuri

*(în lucru) dă click pe oricare din vinurile de mai jos și află mai multe informații despre crama care îl produce

DA Pinot Gris

vintage: 2021 / alcool: 13.5% / crama: Familia Darabont / soiuri: Pinot Gris

Valea Ascunsă Fetească Albă

vintage: 2022 / alcool: 13% / crama: Valea Ascunsă / soiuri: Fetească Albă

Nichi Rose

vintage: 2023 / alcool: 12.5% / crama: Agape / soiuri: Blaufränkisch

Vorbe Fetească Neagră

vintage: 2021 / alcool: 14% / crama: Agape / soiuri: Fetească Neagră

Friza Rose

vintage: 2023 / alcool: 10.5% / crama: Carastelec / soiuri: Pinot Noir

Preparate

1.1. Brânză de capră, nuci caramelizate
1.2. Salată cu avocado și somon

2.1. Hummus natur, za`atar, ridiche
2.2. Tapenada cu anghinare, roșii uscate și kalamata

3. Tartar de vită

4. Tort Napoleon cu vanilie și zmeură

Muzica

*pentru majoritatea degustărilor creez un playlist, piesă-cu-piesă. Un playlist care consider ca se potrivește locației, vinurilor și poveștilor. Fiecare playlist e public și se găsește pe Spotify
Pentru această degustare nu am pregătit niciun playlist, dar poți accesa pagina cu toate playlist-urile.
2025/04/09
de la ora 19:00
Urania Social Hub (Cluj-Napoca)
145 lei/persoană
5 vinuri
4 gustări
*plata se face cu cardul, prin platforma Stripe
Astăzi suntem la Urania Social Hub, la o degustare cu 5 vinuri românești și gustări finger food, pregătite de Serghei.