meniu

Degustare cu 5 vinuri românești, asociate cu finger food și desert (Urania Social Hub)

Vinuri bune, un public pus pe distracție și o atmosferă pe măsură.

Am început cu Ris PetNat-ul de la @agapewine, o cramă de doar 6 hectare de lângă Timișoara, și am terminat cu Friza Rosé de la @carastelec_winery, asociată cu un tort Medovik, pentru o notă de final dulce. 🍷

Perfect Simplu Rosé Magnum de la @catleyawines parcă e scos dintr-o scenă cu Audrey Hepburn…A impresionat din nou pe toată lumea și a dat curaj invitaților să pună întrebări.

@iamsergheisavin perfecționează în continuare un tartar de vită care era deja perfect. FOARTE gustos, de luat la pachet, porție dublă.

Mulțumim, pentru găzduire, @urania_social_hub.
@cristicraciun.photography a fost din nou băiatu’ cu foto. 📸

Vă așteptăm la evenimentele următoare!

Vinuri

*(în lucru) dă click pe oricare din vinurile de mai jos și află mai multe informații despre crama care îl produce

Ris PetNat

vintage: 2024 / alcool: 11.5% / crama: Agape / soiuri: Riesling Italian

La Capela Trio Alb

vintage: 2022 / alcool: 12.5% / crama: Nachbil / soiuri: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer

Perfect Simplu Rose Magnum

vintage: 2024 / alcool: 13% / crama: Catleya / soiuri: Syrah

Nachbil Merlot

vintage: 2018 / alcool: 14% / crama: Nachbil / soiuri: Merlot

Friza Rose

vintage: 2023 / alcool: 10.5% / crama: Carastelec / soiuri: Pinot Noir

Preparate

1. Texturi de hummus

2. Ton crocant cu cheddar, pe chiflă artizanală cu cărbune

3. Tartar de vită

4. Tort Medovik cu vișine acrișoare

Muzica

*pentru majoritatea degustărilor creez un playlist, piesă-cu-piesă. Un playlist care consider ca se potrivește locației, vinurilor și poveștilor. Fiecare playlist e public și se găsește pe Spotify
Pentru această degustare nu am pregătit niciun playlist, dar poți accesa pagina cu toate playlist-urile.
2025/06/26
de la ora 19:00
Urania Social Hub (Cluj-Napoca)
150 lei/persoană
5 vinuri
4 gustări
Astăzi suntem la Urania Social Hub, la o degustare cu 5 vinuri românești și gustări finger food, pregătite de Serghei.