meniu

Fetească Regală minerală, M.O., Pinot Noir de Transilvania și un Sauv. Blanc dulce

Pe 18 iunie degustăm din nou 5 vinuri românești, dar altele, pe care nu le-am mai avut deloc (sau foarte rar) la degustări, vinuri despre care povestim mai mult la degustare.

Serghei ne pregătește 5 gustări pentru care am făcut un brainstorming serios, de vreo 3 minute, în care ne-am dat peste cap să gândim niște gustări țanțoșe, care să și meargă cu vinurile.

🏆 Facem iarăși quiz și dăm nu trei, ci patru premii. Adică facem un top 4.

Vinuri

*(în lucru) dă click pe oricare din vinurile de mai jos și află mai multe informații despre crama care îl produce

Năstase Fetească Regală (din vii bătrâne)

vintage: 2024 / alcool: 12.5% / crama: Năstase / soiuri: Fetească Regală

Special Selection MO-25

vintage: 2025 / alcool: 12.5% / crama: Pivnița Savu / soiuri: Muscat Ottonel

Vinca Benedict

vintage: 2024 / alcool: 14.5% / crama: Carastelec / soiuri: Pinot Noir

Rubin Selection

vintage: 2021 / alcool: 13.5% / crama: Villa Vinea / soiuri: Merlot, Zweigelt, Fetească Neagră

Gioia Sauvignon Blanc

vintage: 2019 / alcool: 13.5% / crama: Agape / soiuri: Sauvignon Blanc

Preparate

1. Păstrăv afumat și măr verde

2. Un fel de brie cu fistic și struguri

3. Tartar de sfeclă coaptă cu pecorino și nuci

4. Obrăjor de vită pe mămăligă

5. Desert dulce-acrișor

Muzica

*pentru majoritatea degustărilor creez un playlist, piesă-cu-piesă. Un playlist care consider ca se potrivește locației, vinurilor și poveștilor. Fiecare playlist e public și se găsește pe Spotify
2026/06/18
de la ora 19:00
Urania Social Hub (Cluj-Napoca)
165 lei/persoană
5 vinuri
5 gustări
*plata se face cu cardul, prin platforma Stripe
Astăzi suntem la Urania Social Hub, la o degustare cu 5 vinuri românești și gustări finger food, pregătite de Serghei.